Ar galiu vietoj kielbasos naudoti rūkytą dešrą?
Kielbasa, taip pat žinoma kaip lenkiška dešra, turi šiek tiek saldų, šiek tiek aštrų, umami skonį, kuris puikiai tinka bet kokiam receptui, kuriam reikalinga dešra. ... Pakeiskite jį receptais, kurių reikia Andouille, chorizo, arba bet kokia kita rūkyta ar visiškai virta dešra.
Kokia dešra panaši į kielbasa?
Kielbasa pakaitalai
- Andouille dešra. Visų pirma, svarbu pabrėžti, kad andouille dešra gaminama po stipraus rūkymo. ...
- Meksikos Chorizo. Meksikietiškas chorizo yra tinkamas Kielbasa dešros pakaitalas. ...
- Vokiškos rūkytos dešros. ...
- Elnienos dešra. ...
- Tofu dešrelės.
Kokią dešrą naudoja McDonald's?
Kokią dešrą naudoja McDonald's? McDonald's sukūrė savo dešrų mišinį. Mano nuomone, Jimmy Dean dešros prekės ženklas yra geras jų pasirinkto mišinio kopija.
Kokia yra geriausia dešra pasaulyje?
Geriausios dešrelės visame pasaulyje – ir geriausios vietos, kur galite...
- Currywurst – Vokietija. Tradicinis vokiškas kario pyragas, patiekiamas su traškučiais (...
- Chorizo – Ispanija. Chorizo yra tradicinė ispaniška dešra (...
- Sucuk – Turkija. ...
- Boerewors – Pietų Afrika. ...
- Juodasis pudingas, Didžioji Britanija. ...
- Dešrainiai – JAV. ...
- Andouille – Prancūzija. ...
- Sundae – Pietų Korėja.
Troškinta ir ant grotelių kepta alus ar rūkyta dešra?? Kuris geriausias?
Kokios yra trys dešrų rūšys?
iš švelnios britų bangers ir aštrių itališkų dešrelių prie lenkiškos rūkytos kielbasos ir vokiško bratwurst.
...
Prieš patiekdami arba supjaustydami dešreles, leiskite pastovėti 3 minutes.
- Kielbasa. „Kiełbasa“ lenkiškai reiškia dešrą, o Lenkijoje gali reikšti bet kokią dešrą. ...
- Andouille. ...
- Bratwurst. ...
- Itališka dešra. ...
- Chorizo.
Kaip valgote rūkytą kielbasą?
Kielbasą geriausia patiekti lėkštėje arba vyniotinyje su garstyčiomis, krienais arba raugintų kopūstų, bet taip pat gali būti derinamas su kitais troškinių, sriubų, troškinių ir padažų ingredientais.
Koks yra geriausias būdas virti kielbasą?
- KEPTUVĖS. Perpjaukite rūkytos dešros dalis per pusę išilgai arba 1,2 colio griežinėliais. Įdėkite į nepridegančią keptuvę ant vidutinės ugnies. ...
- KROSNELĖ. Įpilkite dešros į 2–3 colius verdančio vandens. Troškinkite 10-12 minučių.
- GRILĖLIS. Kepkite ant vidutinės-stiprios ugnies 12-14 minučių, dažnai vartydami.
Kiek laiko kepate kielbasą keptuvėje?
KEPTUVĖS. Perpjaukite rūkytos dešros dalis per pusę išilgai arba 1,2 colio griežinėliais. Įdėkite į nepridegančią keptuvę ant vidutinės ugnies. Virkite 6-9 minutes, dažnai sukasi.
Ar kielbasą sveika valgyti?
Tam tikros rūšies dešra, žinoma kaip „kielbasa“, gali prikrauti 330 kalorijų, 24 g riebalų ir 1590 miligramų natrio ir tik 6 uncijos kielbasos. Šios rūšys maisto produktų reikėtų rimtai vengti.
Koks yra geras garnyras su kielbasa?
Štai 7 labiausiai paplitę ir populiariausi garnyrai, kuriuos galima patiekti su kielbasa:
- 1 – rauginti kopūstai. Bene vienas paprasčiausių garnyrų patiekti su kielbasa yra rauginti kopūstai. ...
- 2 – ryžiai. ...
- 3 – Smulkintos bulvės. ...
- 4 - Svogūnų žiedai. ...
- 5 – Žaliųjų pupelių troškinys. ...
- 6 – Hash Browns. ...
- 7 – Žaliosios salotos.
Ar rūkyta kielbasa yra visiškai išvirta?
JAV kielbasa yra paprastai rūkomi ir visiškai išvirti prieš pakuojant. Tai panašu į tai, kaip parduodami amerikietiški dešrainiai yra visiškai iškepti, o ne kiekvieną Darbo dienos savaitgalį verdamos šviežios žalios dešrelės arba „brėnukai“. ... Rūkyta Kielbasa yra tikrai kvapni, bet gali turėti daug natrio.
Ar galima valgyti rūkytą kielbasą žalią?
Ar galima kielbasą valgyti žalią? Priklausomai nuo Kielbasos tipo, jei mėsa pirmiausia išdžiovinama, tada ją saugu valgyti. Kielbasa tradiciškai nėra gaminama iš jautienos ir patiekiama ne žalia. Dauguma mėsos, išskyrus jautienos rūšis, neturėtų būti valgomos žalios.
Ar saugu valgyti rūkytą dešrą?
Tai svarbus skirtumas, nes vytintą rūkytą dešrą saugu valgyti tokią, kokia yra, nereikia jo virti. Taip yra todėl, kad jame esančios kietėjančios druskos neleidžia užkrėsti bakterijomis, kurios sukelia apsinuodijimą maistu. Kitas veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti, yra tai, kaip dešra buvo rūkyta.
Kokios skaniausios dešrelės?
Kuri dešra geriausia?
- Geriausia dešra: „Tesco Fire Pit Chorizo Sausages“.
- Antroje vietoje esanti dešra: Piper's Farm Natural Cumberland Sausages.
- Geriausia ėrienos dešra: Swaledale Merguez Sausages.
- Geriausia ėrienos dešra: Farmison & Co Lamb Merguez Sausages.
- Geriausias dešros papuošalas: Waitrose Pork Chorizo Sausage Whorls.
Kokia yra didžiausia dešra pasaulyje?
Didžiausia sverta dešra 1 740 kg (3 8402 svarai 61 uncijos) 2009 m. spalio 4 d. pagamino Kayseri Greater Municipality (Turkija) Kayseryje, Turkijoje. Dešros skersmuo buvo 35 mm (1,3 colio), o ilgis – 1 530 metrų (5 019 pėdų 8 colių).
Kaip vadinamos rūkytos dešrelės?
Rūkytos dešros – pvz Andouille ir Kielbasa– yra, kaip rodo jų pavadinimas, rūkyti, norint juos virti. Jie kabinami rūkykloje arba rūkykloje, kur vėsi ugnis linksta lėtai degti ir išskiria daug dūmų, kurie iškepa, pagardina ir išsaugo dešras.
Ar galima pervirti rūkytą dešrą?
Beje, dešroms vis dar galioja mėsos kepimo taisyklės: Jūs nenorite jų pervirti. ... Suvalgykite dešrą dabar ir jos skonis bus labiau šlapias ir purus nei sultingas ir putlus. Taip pat galite susirgti.
Kaip žinoti, ar rūkyta kielbasa yra bloga?
Jei jūsų rūkyta dešra yra bloga ir nebėra saugu valgyti, tai turėtų būti akivaizdu. Pirmasis sugedusios mėsos požymis dažniausiai yra nemalonus kvapas. Užuoskite dešrą, o jei tai įžeidžia, meskite. Mėsa taip pat gali pakeisti spalvą, tapti minkštesnė arba gleivėta.
Ar valgote odą ant lenkiškos dešros?
Mėsa, tokia kaip kiauliena, jautiena ir kalakutiena yra sumalti ir pagardinti česnaku bei pipirais ir naudojami valgomajam apvalkalui arba išorinei odai užpildyti. Nors dauguma kielbasą vartoja su nepažeista oda, jei norite, galite ją pašalinti.
Kaip sužinoti, ar kielbasa iškepusi?
Kaip žinoti, kada iškepa kielbasa? Galite nustatyti, kada dešra pagaminta, termometru arba slėgio bandymu. Jis turi būti tvirtas liesti, bet ne susitraukęs. Nepjaustykite į dešrą, kad nustatytumėte, ar ji pagaminta, jei ne, prarasite visas viduje esančias sultis, kurios palaiko ją drėgną.
Kiek laiko reikia rūkyti kielbasą?
Kielbasa turi rūkyti rūkykloje keturios valandos. Kiekvieną valandą padidinkite temperatūrą 20 F. Taigi pirmoji valanda yra 130 F, 2 valanda yra 150 F, 3 valanda yra 170 F, o 4 valanda yra 190 F. Po to, kai jie buvo rūkykloje 4 valandas, išimkite juos ir įdėkite į karšto vandens vonią, kurioje vanduo yra pašildytas iki 165 F.
Ar lenkišką kielbasą reikia virti?
Šios lenkiškos dešros yra kelių rūšių, šviežios, rūkytos, daugiausia kiaulienos, bet gali būti ir jautienos. Jie gardinami česnaku, pimentu ir gvazdikėliais. ... Lenkiška kielbasa ateina jau virta ir tik prieš patiekiant reikia pakaitinti.
Ką valgote su raugintais kopūstais ir kielbasa?
Kas dera su raugintais kopūstais ir kielbasa? Paverskite šią raugintų kopūstų vakarienę į vokišką alaus vakarienę su milžiniški minkšti riestainiai, desertui vokiški bulvių kukuliai arba klasikinis apfelkuchen (obuolių pyragas).
Ką galiu patiekti su dešrelėmis?
Ką patiekti su dešra (10 nenugalimų garnyrų)
- Troškintos paprikos ir svogūnai.
- Mac ir sūris.
- Keptos pupos.
- Kopūstų salotos.
- Bulviu salotos.
- Rozmarino ir česnako keptų bulvių skiltelės.
- Bulvių traškučiai.
- Ant grotelių keptos daržovės.